La Unitat de Cures Pal·liatives de l’Hospital Santa Creu fa un pas més enllà en l’atenció sanitària, a fi de garantir i millorar el benestar de les persones ingressades d’aquest servei. D’aquesta manera, a partir d’avui dimarts, 4 de febrer, les persones ateses poden escollir els plats de dinar i sopar a través d’un menú electiu.
Així doncs, les persones ingressades poden escollir entre un total de tres primers plats i dos segons plats, i les postres, en cada àpat. Un/a tècnic de cures d’auxiliar d’infermeria visita les persones ateses de la unitat i, a través d’una tauleta mòbil, els usuaris i usuàries escullen el menú que més desitgen.
Aquest menú elecció funciona segons la dieta més adequada d’acord amb els criteris i les recomanacions de la dietista-nutricionista del centre. De la mateixa manera, els menús també s’adapten als canvis estacionals i els productes de temporada, amb la finalitat d’oferir una alimentació variada i equilibrada i, sobretot, de quilòmetre zero.
“La idea va sorgir de la Unitat de Cuina i Restauració”, explica la directora gerent de l’Hospital Santa Creu, Matilde Villarroya, “després de treballar-ho conjuntament amb la direcció d’infermeria i la supervisió de la planta, estem satisfets de poder endegar un projecte que millorarà l’experiència dels usuaris, així com fomentarà la seua autonomia”.